弊社ではフィンガーライムジャパン様より品種確定苗を購入し栽培しています。

一般的には露地栽培や鉢植え栽培が主流ですが、弊社では全国的にも珍しい水耕栽培で育てています。
水耕栽培には自社独自の水耕栽培装置（実用新案取得済）
を使用しています。
まだ試行錯誤のところはありますが、栽培方法が確立されれば、土の無いところやビルの屋上などでも栽培でき、農業の
可能性が広がるのではないかと考えています。

フィンガーライムを育てているハウスには、日照や温度管理などで電気を使用しています。
電気の一部を愛知県では珍しいハウスの屋根に設置した
太陽光パネルを利用して発電し、オフグリット（自給自足）が出来るようにしています。
※雨天などで発電できない場合は外部から電力供給しています。

お客様へお届けするパッケージ（容器類）はすべて紙で
出来ており、プラスチック類を使用していません。